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2.3 解淀粉芽孢杆菌CAUNDJ118发酵的3种水豆豉的抗氧化能力2.3.13种水豆豉的DPPH自由基清除能力解淀粉芽孢杆菌CAUnDJ118发酵水豆豉的DPPH自由基清除能力由高到低为：黑豆水豆豉
姓名：吴红宇身份：食品研发工程师你会不会梦想有这样一份职业———日常工作就是“吃吃喝喝”，试吃公司新研发的食品，改良现有的配方。偶尔来趟&l
民以食为天，食以安为先。人们每天消费的食物大多直接来自蔬菜、水果、水产品等，也有一些是以农产品为原料加工制作的食物。随着生活水平的提高，日常三餐都离不开蔬菜。然而，农药的大量使用虽然提高了农业生产水平
中国消费者报报道记者余知都）“就因为参加了家门口一家超市的促销活动，我们的银行卡就在境外被盗刷了，现在除了后悔还有后怕。”连日来，家住湖南长沙县望仙路凤凰城小区的多名消费者向《
二级1：为什么宝宝晚上睡觉不踏实？在宝宝的成长过程中，睡眠是非常重要的。然而，有时候我们会宝宝晚上睡觉不踏实，甚至会哭闹。这可能是因为以下原因：1. 肚子饿了：如果宝宝在睡前没有吃饱或者过了很长时间没
中国消费者报报道记者任震宇）室内空气质量安全一直是诸多消费者关注的话题。为保证安全入住新房，不少消费者选择购买室内空气甲醛检测、治理服务。为避免消费者落入室内空气甲醛“假需求、假检测、假治理”陷阱，9
角鲨烯是一种自由基清除剂，因其可以促进人体新陈代谢和增强机体的免疫能力，故角鲨烯主要作为功能性食品添加剂应用于食品。此外，角鲨烯因具有良好的抗氧化活性而被添加于大豆油、花生油等食用植物油中，抑制或延缓
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洛阳玻璃发布有关出售全资附属公司龙海玻璃、龙门玻璃及蚌埠中显的全部股权的公告。于2022年1月28日，三家目标公司已全部完成相关工商变更事宜。根据公司与凯盛科技集团于2021年11月26日签署的《股权
俄罗斯卫星通讯社莫斯科7月14日电 俄铁子公司“俄铁路物流”公司发布消息说，该公司用独立的冷藏集装箱将牛肉从莫斯科州运往上海。该新闻称：“运载一家俄罗斯主要生产商冷
2.5.2 转148基因T1种子脂肪酸成分分析分别收集野生型拟南芥(对照)、148基因过表达(35s-148)与RNAi干扰(148R)转基因T1种子,烘干后用气相色谱仪测定各脂肪酸含量,用Excel
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8月5日，德力股份发布2023年度向特定对象发行股 票预案，拟发行不超过11758.52万股含本数）股份，募资不超过6亿元，开建太阳能装备用轻质高透面板制造基地项目一期）以及补充流动资金。其中制造基地
伴随着常态化疫情防控，抗 菌玻璃的应用对公共健康领域意义重大。我国的特种玻璃材料研发制造起步较晚，美国康宁、日本旭硝子等企业是特种玻璃行业排头兵，且较早在我国布局了抗病 毒玻璃专 利，形成了技术垄断。
